君子谷是一个野生水果的种质资源库，是一个天然野生水果主题公园。君子谷内建有野生水果资源圃、野生刺葡萄选优品系生态植物园、野果酒庄、野果酒博览馆等景点。君子谷野生水果世界从1995年开始进行野生水果种质资源的收集和保护工作。通过十几年的努力，君子谷收集和保护了大量的野果资源，中国南方亚热带的野生水果在这里几乎都能找到，是名副其实的野生水果种质资源库。资源圃保护和收集的南方野果种类齐全，资源较完整，是进行良种繁育和资源研究的科学平台。